Restaurante Caprichos de La Gomera (La Gomera)
Illustratives Bild Restaurant mit einer Sonne im Repsol-Führer direkt am Strand La Cueva in San Sebastián de La Gomera.
Es bietet eine gastronomische Fusion, die traditionelle Rezepte La Gomeras mit zeitgemäßem Ansatz neu belebt und klassische Gerichte mit erneuerten, kreativen Versionen und lokalen Zutaten wie Gofio oder Thunfisch verbindet. Auf der Karte stehen unter anderem gomerischer Kaviar, Almogrote, Brunnenkressesuppe (Potaje de berros), Escaldón mit Meeresfrüchten und Oktopus, langsam gebratenes schwarzes Schwein mit Apfel, Rinderlende von der Insel mit 30 bis 40 Tagen Reifezeit im Haus und zum Nachtisch Gofio mit Honig. Laut eigener Website ist es von Dienstag bis Sonntag von 13:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Reservierungen sind telefonisch oder über die Website möglich.
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Von Rincón del Sibarita ausgewähltes Haus. Der Basiseintrag wurde von unserem Team mit Identifikationsdaten erstellt. Wir laden den Inhaber ein, ihn zu verwalten und eigene Bilder und eine eigene Beschreibung beizutragen. Die Bilder sind Symbolbilder.